啤酒焖出营养下饭菜 山珍焖啤酒鸡
食材：小鸡一只、啤酒啤酒黄花菜、焖出木耳
调料：啤酒半瓶、营养老抽、下饭料酒、菜山黑胡椒、珍焖八角、啤酒啤酒花椒、焖出红椒、营养蒜
做法：
1、下饭将鸡去掉气管脚趾等杂物分解成鸡块
2、菜山鸡油挑出放碗里备用
3、珍焖将木耳用热水泡发
4、啤酒啤酒黄花菜用水稍微浸泡下冼净
5、焖出砂锅内放少许水将用开水氽烫过洗净的营养鸡油放入小火将鸡油煎出油来
6、鸡油碴捞出丢弃，放入蒜八角花椒和红椒爆香
7、将鸡块用开水氽烫冼净
8、将鸡块放入锅内用勺子翻炒，倒入老抽和料酒再次翻炒
9、将木耳和黄花菜一起放入砂锅内，放入少许食盐和黑胡椒粉
10、倒入半瓶啤酒，盖上盖子小火焖煮，煮至汤汁收干即可
小贴士：
1、鸡油的吃法褒贬不一，如果真的不喜欢，弃之即可
2、黄花菜不用过度浸泡，因为焖煮的时间比较久黄花菜很容易软烂，
3、啤酒我只放入半瓶就刚好漫至锅沿了，所以半瓶份量刚好
4、小火焖煮时要不时用勺子在锅底划拉几下防止煮久了木耳粘锅
5、啤酒加满至锅沿虽然小火焖煮但是也会溢锅，所以刚煮开时最好不要离人
6、整个焖煮过程不用加水
(责任编辑：教程攻略)
血色城墙：古代攻守双方的生死博弈
最奇特的吃法:加炼乳的亚强沙茶面
很有面子的宴客菜咖喱饭猪肉卷
焦糖葡萄干杯子蛋糕（圣诞款）
江南萍踪：董小宛的真实人生与“入宫”传说的真相推荐文章
-
大唐王朝在风雨飘摇中走向终章，朱温以铁血手段覆灭绵延近三百年的唐室，建立五代首朝后梁，本欲以权术铸就万世基业，却因荒淫无道的统治迅速耗尽国祚，短短数年便让新建的王朝土崩瓦解，成为中国历史上因暴虐荒淫而
...[详细]
-
人人都以为自己很了解川菜，提到川菜，谁都能报上十个八个菜名。但凡餐桌上端来一盘菜，里面有干辣椒、有花椒，用的方法是爆炒，这道菜就有了川菜的身段。再不然，服务员端来一口青花瓷大盆，里面泡着满满一盆油，油
...[详细]
-
好些一岁半以上的妈妈交流宝宝饮食时，都反映过孩子不太爱吃蔬菜，尤其是叶菜的问题。其实，不同蔬菜含有不同的维生素和矿物质，还是纤维素的重要来源，这些都为孩子预防多种疾病，健康成长提供了必要的营养素。所以
...[详细]
-
应该是道东北菜吧，这个。小时候看电视的时候，对东北菜最多的记忆就是“酸菜白肉”and“猪肉炖粉条”在我心里，这两道就是东北菜的“代名词&rd
...[详细]
-
清朝的王爷们时常被皇帝所猜忌，他们日子过得怎么样?是不是只能听戏捧戏子，或者拎个鸟笼子遛鸟再或者玩蛐蛐?下面趣历史小编就为大家带来详细解答。虽然清朝的爵位传承制度基本承袭于明朝，但是与明朝又有所不同，
...[详细]
-
祖国医学认为，鲫鱼和猪蹄熬汤能帮助产妇更好地进行母乳喂养。鲫鱼营养丰富，除了有良好的催乳作用之外，还能帮助妈妈们更好的恢复呢。白萝卜汤对排气、排便有促进作用，可以使产妇早进食，得到充分营养，有利于产妇
...[详细]
-
番茄猪肝浓汤原料：大番茄两个、猪肝一小块。做法：1、准备材料；2、番茄洗净去蒂，放在开水中泡两分钟；3、去皮切成小块；4、 猪肝在流动水下冲洗干净，放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片，放水下冲洗至无
...[详细]
-
作者：apple爱自己材料：猪肉馅儿、葱、姜、土豆、盐、白糖、生抽、料酒、老干妈做法：1、土豆去皮切小粒2、葱切葱花，姜切姜末3、放盐4、放少许生抽5、放姜末葱花，白糖一点点6、放土豆7、放老干妈一勺
...[详细]
-
在道教浩瀚的神仙谱系中，慈航道人以独特的身份与深厚的功德占据着重要地位。作为元始天尊的第九位弟子、阐教十二金仙之一，其形象跨越道、佛两教，成为民间信仰中救苦救难的象征。本文将从其起源、修行、法宝、功绩
...[详细]
-
好些一岁半以上的妈妈交流宝宝饮食时，都反映过孩子不太爱吃蔬菜，尤其是叶菜的问题。其实，不同蔬菜含有不同的维生素和矿物质，还是纤维素的重要来源，这些都为孩子预防多种疾病，健康成长提供了必要的营养素。所以
...[详细]
热点阅读
