改良金陵传统甜品 红豆桂花糖芋苗
发布时间:2026-09-02 12:02:07 作者:玩站小弟
我要评论
材料:芋艿若干个、红糖适量、红豆浆一碗、干桂花或者桂花糖适量做法:1、用豆浆机打一份纯红豆浆备用,或者用熬煮红豆的方式煮一碗红豆沙的方式;2、芋艿洗净去皮,稍大的就切小块;3、如果量少,就取一个稍大稍
。
材料:芋艿若干个、改良桂花红糖适量、金陵红豆浆一碗、传统干桂花或者桂花糖适量
做法:
1、甜品糖芋用豆浆机打一份纯红豆浆备用,红豆或者用熬煮红豆的改良桂花方式煮一碗红豆沙的方式;
2、芋艿洗净去皮,金陵稍大的传统就切小块;
3、如果量少,甜品糖芋就取一个稍大稍深的红豆容器(图片上的容器还偏小),放入红糖,改良桂花芋艿,金陵浇入红豆浆,传统蒸锅烧开水,甜品糖芋放入容器,红豆大火蒸半小时以上,撒上干桂花或者桂花糖调味即可;
4、如果量大,就将红豆浆和芋艿及红糖直接在锅里小火熬煮,边熬边搅拌防止糊锅直到芋艿酥软,起锅前撒干桂花或者用桂花糖调味。
小贴士:
1、我这次没有熬豆沙,而是直接用豆浆机打了一壶纯的红豆浆,我觉得浓度也刚刚好,关键是比熬豆沙方便快捷;
2、不知为何用豆浆机打出来的浓浆直接用锅煮特别容易糊底,所以我没有用锅直接熬红豆羹和芋艿,而是用隔水蒸的方式,我觉得效果和用锅煮的没什么差别;如果制作的量大还是用锅煮比较方便,煮的时候后期要注意用小火并不时搅拌防止糊底;
3、隔水蒸的时候容器要用尽量深的,我用的这个小了些,蒸起来就容易溢出浪费。
相关文章
根据历史记载,女真人的祖先可以追溯到几千年前的夏商西周时期,不过那时候并不叫“女真”,而是叫“肃慎”。那么努尔哈赤是女真人的后裔吗?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。《竹书纪年)所载:“虞舜252026-09-02
原料:大猪肚一个、土鸡、走地鸡半只也可以一只)、胡椒至少20颗以上)。药材:黄芪、党参、山药或淮山)、红枣、枸杞。做法:1、重要:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸡2026-09-02
原料:虫草花香葱蒜小米椒青美人椒香醋盐味精做法:1、虫草花摘去根部,用清水浸泡十分钟后清洗干净2、小米椒与青美人椒切成小圈,葱切成小葱花,蒜剁成末,然后把除葱以外的原料放入碗里,调和成调料汁。3、清洗2026-09-02
原料:糯米粉150克、可可粉10克、红曲粉10克、糖粉10克、红豆沙馅100克、清水适量、白砂糖20克做法:1.糯米粉分成等量三等份装入三个小碗中,然后分别筛入可可粉、红曲粉和糖粉;2.将三个碗中分别2026-09-02
在生物多样性的广阔领域中,每一次新的物种发现都像是打开了一扇通向未知世界的窗户。最近,科学家们在地球的各个角落发现了一些新的动物物种,它们的出现不仅丰富了我们的知识库,也为我们揭示了自然界的更多奥秘。2026-09-02
据南方日报报道,湖南省多家国家粮库相关人士投诉称,2009年深圳市粮食集团有限公司在湖南购买了上万吨食用大米,经深圳质监部门质量标准检验,该批大米质量不合格,重金属含量超标,质检部门的意见是不能储备,2026-09-02

最新评论